Origines : Restaurant italien à Nice Centre
Rather gastronomic , our cuisine is fine and tasty .
We do not want to lock ourselves into a concept in order to be able to offer our customers a up-to-date French cuisine, which best meets their expectations.
We try to respect the product by providing it with fair cooking.
ORIGINES
it's a return to basics: a relaxed welcome, warm service and good French cuisine that is both classic and modern. A Bistronomic Restaurant in Nice .
Comfortably installed in a sober and elegant room, we strive to offer our customers our know-how so that they have a good time in the city center from Nice.
Careful dressing, fine local products, a fine selection of wines, food and wine pairings on request. Gourmets will appreciate our advice.
As you will have understood, at Origines in Nice, you will find simplicity, refinement, but above all taste and exceptional products at an affordable price.
Une cuisine italienne revisitée et créative
Notre restaurant semi-gastronomique à Nice propose une cuisine à la fois authentique et inventive, respectant les traditions culinaires transalpines tout en y apportant une touche de modernité. Le chef Antonio Capasso est un chef passionné qui met tout son savoir-faire et sa créativité au service des clients. Nos plats sont élaborés avec soin et finesse, pour offrir des saveurs inédites et surprenantes.
Des ingrédients de qualité
L'un des atouts majeurs de notre restaurant est l'utilisation d'ingrédients frais et de qualité, sélectionnés avec rigueur auprès de producteurs locaux ou importés directement d'Italie. Cela permet de garantir un goût authentique et savoureux à chaque plat. Fromages affinés, huiles d'olive parfumées ou encore poissons et fruits de mer issus de la pêche du jour : tous ces produits contribuent à sublimer la cuisine italienne du chef Capasso et à ravir les papilles des gourmets.
Soucieux de vous offrir une cuisine de qualité, nous choisissons chacun de nos aliments avec soin et travaillons uniquement à l’aide de produits de saison. Vous découvrirez dans votre assiette un mélange de saveurs ingénieux et délicat pour faire ressortir le meilleur de chaque aliment.
Un accueil chaleureux et professionnel
La qualité de l'accueil réservé aux clients est notre priorité. Notre personnel, attentif et souriant, veille à ce que chaque convive passe un agréable moment. Nous vous conseillons et vous guidons dans le choix des plats et des vins, en fonction de vos goûts et de vos envies.
Un dressage soigné, de beaux produits locaux, une belle sélection de vins, un accord mets et vins sur demande. Les fins gourmets apprécieront nos conseils.
Une expérience culinaire inoubliable
Grâce à tous ces atouts, le restaurant italien Origines dans le centre de Nice vous garantit une expérience culinaire unique et mémorable, à la fois pour les amoureux de la cuisine italienne et pour ceux qui souhaitent la découvrir.
ORIGINES
Nous sommes en recherche constante d’innovation pour satisfaire les goûts aussi divers que variés de notre clientèle. Au centre de parfums de la cuisine italienne et de plats raffinés, vous serez accueillis pour débuter un voyage gustatif. Nous vous invitons dans un lieu réconfortant et apaisant, où le savoir-faire réside dans l’amour de la gastronomie. Si vous êtes sur Nice, il ne vous reste qu’un pas pour prendre part à une expérience culinaire nourrie par le goût des bonnes choses. Venez-nous rencontrez dans notre restaurant italien, rue Tonduti de l’escarène à Nice centre, et laissez-nous vous embarquer jusqu’aux origines des saveurs italiennes.